Quem bebe vinho tem reduzido o risco de derrame
Um novo estudo pode fornecer razões para levantar uma taça de vinho mais uma vez!
11
nov
04
nov
Dicas práticas sobre harmonização de vinhos
Para quem gosta de curtir um bom vinho, uma dúvida que pode surgir normalmente é como harmonizar a bebida com a r...
21
out
O que faz e como se tornar um enólogo?
Hoje é comemorado o Dia do Enólogo. A profissão foi regulamentada em 2007. Significa que, para atuar como enólogo...
14
out
O que é vinho fino e o que é vinho de mesa?
Você sabe o que significa um vinho ser fino ou um vinho ser de mesa? Os dois termos, são nomenclaturas oficiais q...
07
out
Harmonização de vinho: saiba como combinar com massas, pizzas e até sobremesas
Quando falamos em apreciar e harmonizar, precisamos mergulhar no universo dos vinhos, que além de ser rico em sab...
30
set
Como os vinhos são avaliados e pontuados? Conheça a história das classificações e avaliações
Em 1224, Henri d’Andeli escreveu um poema com 204 versos intitulado La Bataille des vins (“A batalha dos vinhos”)...
21
set
Hambúrguer harmoniza com vinho?
Você sabia que no dia 28 de maio é comemorado o Dia Mundial do Hambúrguer? Há quem diga que vinho e hambúrguer nã...
16
set
A primavera está chegando!
Dicas para harmonizar vinho rosé, branco e espumante
A primavera está chegando! A estação mais florida do ano chega no dia 22 de setembro e costuma ser uma fase de tr...
02
set
Sabe harmonizar pizza com vinho?
Uma das combinações mais deliciosas que existem. Quer saber com qual vinho sua pizza favorita combina?
03
jun
Entenda as diferenças entre os vinhos blends e varietais
De quantas uvas se faz uma garrafa de vinho? Apenas uma, como nos exemplares varietais, ou blends bem feitos que ...