Queijos e vinhos, uma combinação que não tem erro!
Por esse motivo, categorizamos o nosso estoque de vinhos, com alguns dos principais queijos. Afim de ajudar na hora da harmonização com o seu rótulo favorito.
Pequeñas Producciones Sauvignon Blanc 750ml
R$ 169,90Casta: Sauvignon Blanc
Tipo: Branco
Safra: Sob Consulta
Cor: Amarelo palha
Aroma: notas de frutas cítricas como limão e lima, frutas tropicais como maracujá e manga, notas herbáceas como grama fresca e toques minerais
Sabor: Leve e refrescante, com acidez vibrante, final persistente e um toque mineral característico do terroir de Mendoza
Harmonização: Peixes, frutos do mar, saladas e aperitivos
Produção: Escorihuela Gascón
País: Argentina
Teor Alcoólico: 13%
Pequeñas Producciones Chardonnay 750ml
R$ 169,90Casta: Chardonnay
Tipo: Branco
Safra: Sob Consulta
Cor: Amarelo dourado
Aroma: Frutas cítricas, além de goles com notas de manteiga e mel
Sabor: Frutas tropicais como abacaxi e manga, com nuances de maçã verde e toques sutis de baunilha
Harmonização: Casquinha de siri, brie assado com compota de cebola ou quiche de queijo
Produção:Escorihuela Gascón
País: Argentina
Teor Alcoólico: 14%
Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc 750ml
R$ 329,99Casta: Cabernet Franc misturada com 15% de Malbec
Tipo: Tinto – Blend
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho-rubi profunda
Aroma: Frutas negras maduras, como cassis e amora, notas de especiarias, como pimenta preta e cedro, e toques sutis de grafite
Sabor: Concentrado e persistente, revelando camadas de complexidade que evoluem a cada gole
Harmonização: Pratos de carne vermelha bem temperada, algumas massas com molhos salgados e alguns queijos fortes
Produção: Viña Aleanna
País: Argentina
Teor Alcoólico: 13,5%
Saint Felicien Chardonnay 750ml
R$ 99,90
Casta: 100% Chardonnay
Tipo: Branco
Cor: Amarelo intenso com leves tons esverdeados
Aroma: Complexo e elegante, exibindo abacaxi maduro, pera e pêssego com leves notas de baunilha
Sabor: Entrada doce e untuosa, seguida por um vinho intenso, com frutas maduras e notas sutis de baunilha e carvalho. Final longo, fresco e persistente
Harmonização: Saladas, peixes, mariscos e queijos
Produção: Catena Zapata
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês (70% novas)
País: Argentina
Teor Alcoólico: 13,8%
Dilema Rueda Verdejo
R$ 99,99Casta: 100% Verdejo
Tipo: Tinto
Safra: Sob Consulta
Cor: Amarelo palha com reflexos esverdeados
Aroma: Complexo, com notas herbáceas, anisadas e funcho, ervas finas e frutas cítricas com um fundo de frutas tropicais muito expressivas.
Sabor: É muito persistente, deixando excelentes lembranças de fruta verde, o final da boca é longo e convida a continuar bebendo.
Produção: Viñedos de Aldeanueva
País: Espanha
Teor Alcoólico: 13,0%
Conde de Tresaguas Tempranillo
R$ 89,90Casta: 100% Tempranillo
Tipo: Tinto
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho violeta vivo e brilhante
Aroma: Rico em nuances de frutos silvestres tipo compota como amora, morango, framboesa e martilho
Sabor: Concentrado, com boa carga de fruta e estruturado. Ótimo volume, com uma sensação bem final prazeroso
Produção: Viñedos de Aldeanueva
País: Espanha
Teor Alcoólico: 14,2%
Conde de Tresaguas Crianza
R$ 139,90Casta: 100% Crianza
Tipo: Tinto
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Brilhante
Aroma: Compota de frutos vermelhos com notas balsâmicas, baunilha, cremes e torrefactos fornecidos pela madeira.
Sabor: Volumoso e com memórias de fruta vermelha madura e taninos muito finos e agradáveis.
Harmonização: Carnes vermelhas, caça e queijos curados
Produção: Viñedos de Aldeanueva
País: Espanha
Teor Alcoólico: 14,10%
Cordero Con Piel de Lobo Torrontés
R$ 59,90Casta: 100% Torrontés
Tipo: Branco
Safra: Sob Consulta
Cor: Amarelo Esverdeado
Aroma: Abacaxi e notas frutas tropicais bastante presentes
Sabor: Uma acidez vibrante, onde as frutas tropicais se destacam de maneira marcante
Harmonização: Frutos do mar, queijos duros e massas ao molho branco
Envelhecimento: Tonel de aço inox com temperatura controlada
Produção: Mosquita Muerta Wines
País: Argentina
Teor Alcoólico: 13,9%
Chandon Demi Sec 750ml
R$ 109,90Casta: 60%Chardonnay e 40%Pinot Noir
Tipo: Demi Sec
Safra: Sob Consulta
Cor: Amarelo com tons esverdeados
Sabor: Maracuja, jasmim, pêssego branco, damasco, pera e limão
Aroma: Frutado, amplo, fresco e doce
Harmonização: Queijo de cabra, sobremesas, comidas asiáticas, curry verde
Produção: Chandon Mendoza
País: Argentina – Mendoza
Teor Alcoólico: 12,2%
Los Intocables Rum Barrel Blend 750 ml
R$ 119,90Casta: Syrah e Meriot
Tipo: Tinto – Blend
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho violeta
Sabor: Frutados do Merlot com toques picantes e volumosos do Syrah, que em contato com a torrada dos barris potencia notas de caramelo e baunilha
Aroma: Aromas doces e defumados
Harmonização:Ideal para acompanhar grelhados, queijos bem temperados e strogonoff de carne
Produção: Finca Las Moras
Envelhecimento: Barris de Rum de 200 L
País: Argentina – San Juan
Teor Alcoólico: 13,9%
Los Intocables Bourbon Barrel Blend 750 ml
R$ 119,90Casta: Syrah, Merlot e Bonarda
Tipo: Tinto – Blend
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Intenso
Sabor: Apresenta um final longo com sabores de chocolate e tabaco doce
Aroma: Caramelo, baunilha e notas defumadas
Harmonização: Ideal para acompanhar grelhados, strogonoff de carne, queijos bem temperados
Produção: Finga Las Moras
País: Argentino – San Juan
Teor Alcoólico: 13,9%
Hermandad Malbec 750ml
R$ 199,90
Casta: 100% Malbec
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Violeta
Aroma: Frutas negras maduras, violetas, chocolate e notas picantes
Sabor: Complexo, elegante e robusto com excelente equilíbrio e estrutura
Harmonização: Carnes vermelhas, massas e queijos duros
Produção: Familia Falasco
Envelhecimento: barricas de carvalho francês durante 12 meses, 60% novas, tosta média
País: Argentina – San Carlos
Teor Alcoólico: 13,5%
Hermandad Blend 750ml
R$ 199,90
Casta: 45% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot
Tipo: Tinto
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Violeta intenso
Aroma: Complexos e elegantes de frutas negras maduras, especiarias, tabaco e mocha além de notas florais frescas
Sabor: Complexo, intenso, elegante e robusto com excelente equilíbrio e estrutura, taninos espetaculares
Harmonização: Carnes vermelhas, massas e queijos duros
Produção: Familia Falasco
Envelhecimento: barricas de carvalho francês durante 12 meses, 60% novas
País:Argentina – Los Arboles – Altamira e Vista Flores
Teor Alcoólico: 14%
Luca Old Vine Malbec 750ml
R$ 199,90
Casta: 100% Malbec
Tipo: Tinto – Variental
Safra: 2019
Cor: Vermelho Roxo Profundo
Aroma: Cereja preta e vermelha com notas de chocolate
Sabor: Frutas, acidez viva, taninos refinados com notas frescas na boca, além de apresentar um final longo e persistente
Harmonização: Carne vermelha, carne de caça, carne suína, queijos, aves brancas e cordeiro
Enólogo: Laura Catena
Produção: Luca Vineyard
Envelhecimento: 12 meses em barris de carvalho francês 35% novo
País: Argentina
Teor Alcoólico: 13,5%
Cordero Con Piel de Lobo Blend de Blancas 750ml
R$ 59,90
Casta: 40% Torrontés, 50% Chardonnay, 15% Pedro Ximénez e 15% Moscatel
Tipo: Branco – Blend
Safra: Sob Consulta
Cor: Amarelo Palha
Aroma: Abacaxi e notas frutas tropicais bastante presentes
Sabor: Frutas tropicais presentes e marcantes, com ótima acidez e final persistente
Harmonização: Frutos do mar, queijos duros e massas ao molho branco
Enólogo: José Millan
Produção: Mosquita Muerta
País: Argentina– Mendoza
Teor Alcoólico: 13,2%
Cordero Con Piel de Lobo Blend de Tintas 750ml
R$ 59,90
Casta: 60% Bonarda, 25% Malbec e 15% Syrah
Tipo: Tinto – Blend
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Rubi Intenso
Aroma: Frutas vermelhas maduras
Sabor: Acidez justa, taninos agradáveis, boa acidez e final longo
Harmonização: Carnes vermelhas, massas e queijos duros
Enólogo: José Millan
Produção: Mosquita Muerta
País: Argentina – Mendoza
Teor Alcoólico: 13%
Espumante Freixenet X Demi Sec 750ml
R$ 89,90
Casta: Chardonnay e Pinot Noir
Tipo: Demi – Sec
Safra: Sob Consulta
Cor: Dourado com leve tom Rosado
Aroma: Frutas vermelhas, com leves toques de laranja e abacaxi
Sabor: Fresco, doce e equilibrado, com acidez vibrante e suaves notas cítricas no final
Harmonização: Sobremesas frutadas, cremes suaves e gelados
Enólogo: Josep Buján
Produção: Frei xenet
País: Argentina– Mendoza
Espumante Cordero Con Piel de Lobo Brut 750ml
R$ 69,90
Casta: Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Predro Ximénez e Torrontés
Tipo: Brut
Safra: Sob Consulta
Aroma: Florais e de frutas cítricas
Sabor: Persistente e com ótima acidez onde as frutas estão presentes com notas de pêssegos e maças verdes
Harmonização: Frutos do mar, queijos moles e massas ao molho branco
Enólogo: José Millan
Produção: Mosquita Muerta
Envelhecimento: Tonel de Inox
País: Argentina – Mendoza
Teor Alcoólico: 9,0%
La Flor Blend 750ml
R$ 99,90
Casta: 45% Malbec, 45% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot
Tipo: Tinto – Blend
Safra: Sob Consulta
Cor: Rubi Violáceo intenso
Aroma: Taninos macios, com mistura extremamente equilibrada
Sabor: Pimenta do reino, orégano e notas de violetas e frutas vermelhas maduras
Harmonização: Carnes defumadas, linguiça caseira, paio, arroz de linguiça
Enólogo: Eduardo Pulenta Filho e Diego Pulenta
Produção: Pulenta Estate
País: Argentina
Teor Alcoólico: 14,5%
Tonel 78 Malbec Bonarda 750ml
R$ 99,90
Casta: 50% Malbec e 50% Bonarda
Tipo: Tinto – Blend
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Intenso quase preto
Aroma: Frutados, intensos e complexos, com notas de frutas vermelhas frescas, especiarias e tabaco
Sabor: Elegante, taninos redondos e um ótimo e agradável final. Além de ser equilibrado, possui notas de frutas de cerejeira brilhantes, até algumas notas cítricas e taninos muito finos
Harmonização: Aves, carnes vermelhas e massas
Enólogo: Pablo Bassin
Produção: Los Toneles
Envelhecimento: 12 meses em barris de carvalho usado
País: Argentina – Medrano – El Manzano e Los Chocayes
Teor Alcoólico: 14%
Gran Tonel 137 Malbec 750ml
R$ 149,90
Casta: 100% Malbec
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho intenso com reflexos violáceos. Brilhante
Aroma: Intenso e complexo, com notas de tabaco, cacau, violetas e frutas vermelhas, além de um sutil toque de baunilha
Sabor: Vinho de grande estrutura, concentrado e profundo
Harmonização: Churrasco, carnes de caça, ossobuco e cordeiro
Enólogo: Pablo Bassin
Produção: Los Toneles
Envelhecimento: 16-18 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso.
País: Argentina – Los Chacayes – El Manzano e Gualtallary
Teor Alcoólico: 15%
Luigi Bosca Cabernet Sauvignon 750ml
R$ 109,90
Casta: 100% Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Rubi intenso
Aroma: Frutas vermelhas maduras, especiarias e cedro
Sabor: Fresco, com bom corpo e final persistente, aparecendo os defumados pela maturação no carvalho
Harmonização: Carnes vermelhas, carne Suína, massas com molho vermelho, queijos
Enólogo: Pablo Cúneo
Produção: Luigi Bosca
Envelhecimento: 14 meses em barris de carvalho francês e americano
País: Argentina – Mendoza
Teor Alcoólico: 14,2%
La Linda Torrontés 750ml
R$ 99,90
Casta: 100% Torrontés
Tipo: Branco – Variental
Safra: Sob Consulta
Aroma: Vinho exótico e extremamente perfumado com casca de laranja, jasmim, lichia e lavanda
Sabor: Corpo médio, fresco e persistente
Harmonização: Saladas, queijo de cabra, carne brancas, frutos do mar e paella
Enólogo: Pablo Cúneo e Vicente Garzia
Produção: Luigi Bosca
País: Argentina
Teor Alcoólico: 12,4%
La Linda Malbec 750ml
R$ 99,90
Casta: 100% Malbec
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Rubi com reflexos violáceos
Aroma: Ameixa, cereja, violeta e baunilha
Sabor: Médio corpo, taninos macios e bom final
Harmonização: Cortes bovinos nobres na grelha, carne de vitela e coelho, aves em preparações ricas em sabor
Enólogo: Pablo Cúneo e Vicente Garzia
Produção: Luigi Bosca
Envelhecimento: Cubas de inox e cimento
País: Argentina – Mendoza
Teor Alcoólico: 13,4%