Judas Malbec 750ml
R$ 499,90
Casta: Malbec (100%)
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Rubi
Aroma: Notas frutadas, florais e minerais
Sabor: Encorpado, muito complexo e intenso. Por ser um vinho aveludado, traz equilíbrio e elegância, com taninos maduros e persistentes
Harmonização: Medalhão de filé mignon com bacon, costelinha ao molho barbecue, ossobuco com polenta, pappardelle com ragu de pato, risoto de funghi sec, queijos e embutidos
Enólogo: Adrián Toledo
Produção: Sottano
País: Argentina
Teor Alcoólico: 15%
Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc 750ml
R$ 329,99Casta: Cabernet Franc misturada com 15% de Malbec
Tipo: Tinto – Blend
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho-rubi profunda
Aroma: Frutas negras maduras, como cassis e amora, notas de especiarias, como pimenta preta e cedro, e toques sutis de grafite
Sabor: Concentrado e persistente, revelando camadas de complexidade que evoluem a cada gole
Harmonização: Pratos de carne vermelha bem temperada, algumas massas com molhos salgados e alguns queijos fortes
Produção: Viña Aleanna
País: Argentina
Teor Alcoólico: 13,5%
Gran Enemigo Agrelo Cabernet Franc 750ml
R$ 329,99Casta: Cabernet Franc misturada com 15% de Malbec
Tipo: Tinto – Blend
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho-rubi profunda e intensa
Aroma: Frutas negras maduras, como amora, notas herbáceas, como de eucalipto, além de toques de chocolate e baunilha
Sabor: Nuances de chocolate amargo, tabaco e um toque mineral, refletindo o terroir único de Agrelo
Harmonização: Carnes grelhadas e carnes de caça
Produção: Viña Aleanna
País: Argentina
Teor Alcoólico: 13,5%
Nicola Catena Bonarda 750ml
R$ 299,90Casta: 100% Bonarda
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Rubi intenso
Aroma: Especiarias verdes como orégano e tomillo, com um intenso aroma de alcaçuz
Sabor: Volumoso e com grande persistência
Harmonização: Carnes vermelhas, risotos, queijos, frios e embutidos
Enólogo: Alejandro Vigil
Produção: Catena Zapata
Envelhecimento: 18 meses em carvalho francês
País: Argentina
Teor Alcoólico: 13,5%
Luigi Bosca de Sangre 750ml
R$ 229,90Casta: 78% Cabernet Sauvignon, 12% Syrah e 10% Merlot
Tipo: Tinto – Blend
Safra: Sob Consulta
Cor: Rubi intenso
Aroma: Frutas maduras (amora, mirtilo, ameixa), junto de especiarias, chá preto e carvalho tostado
Sabor: maduro, compacto, com grande estrutura de taninos sedosos e acidez fresca com final longo e intenso.
Harmonização: Costeletas de porco assadas na lenha, risoto de cogumelos e carnes grelhadas em geral.
Produção: Luigi Bosca
País: Argentina
Teor Alcoólico: 14,5%
El Enemigo Bonarda 750ml
R$ 179,90
Casta: 85% a 90% Bonarda e 10% a 15% Cabernet Franc
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Violácea intensa com reflexo azulado
Aroma: Frutas negras maduras, como: amora, framboesa e cereja, com notas herbáceas de chocolate amargo, toques de alcaçuz e baunilha
Sabor: Taninos refinados e um final longo e persistente
Harmonização: Carnes vermelhas, massas com molho vermelho, pizzas e risotos
Enólogo: Alejandro Vigil e Adriana Catena
Produção: El Enemigo
Envelhecimento: Barris de carvalho de 100 anos de idade
País: Argentina
Teor Alcoólico: 13.9%
Pequeñas Producciones Malbec 750ml
R$ 179,90
Casta: 100% Malbec
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho violeta concentrado e brilhante com reflexos roxos
Aroma: Frutas vermelhas maduras como ameixas, cerejas e mirtilos junto com violetas frescas e frutos silvestres em tons terrosos, esfumados e notas de especiarias
Sabor: Amplo e suculento. Ataque doce e frutado que evolui para um palato meio seco, fresco e saboroso. As notas de compota de frutas vermelhas se repetem com tons balsâmicos e especiarias doces. Graças aos seus taninos jovens com uma textura agradável, dura muito tempo com um final envolvente e intenso com uma memória frutada e perfumada
Harmonização: Stinco de javali com risoto de funghi porcini; Caças longamente cozidas; Queijos duros
Potencial de Guarda: 10 anos
Enólogo: Matías Ciciani
Produção: Escorihuela Gascon
Envelhecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês
País: Argentina
Teor Alcoólico: 14%
Sugestão de guarda: 10 anos
Felino Malbec 750ml
R$ 159,90
Casta: 100% Malbec
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Púrpura com reflexos violáceos brilhante
Aroma: Frutas negras e ameixa
Sabor: Safra jovem com maciez e frescor nos taninos com persistência e equilíbrio
Harmonização: Carne vermelha, churrasco e risotos
Enólogo: Paul Hobbs
Produção: Viña Cobos
Envelhecimento: Durante 9 meses carvalho francês novo
País: Argentina – Luján de Cuyo e Valle de Uco
Teor Alcoólico: 14,8%
Pispi Blend de Tintas 750ml
R$ 139,90
Casta: 40% Malbec, 20% Petit Verdot, 20% Bonarda, 10% Cabernet Franc e 10% Merlot
Tipo: Tinto – Blend
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Rubi
Aroma: Mentolados, lembra amoras, cerejas, groselhas e especiarias
Sabor: Notas tostadas, de caramelo e de baunilha
Harmonização: Cordeiro assado na brasa, stinco suíno, guisados, queijos duros, risoto de linguiça, fraldinha, massa com ragu de cogumelos
Enólogo: José Millan
Produção: Mosquita Muerta
País: Argentina – Luján de Cuyo – Vale de Uco
Teor Alcoólico: 14,2%
Luigi Bosca Malbec DOC 750ml
R$ 139,90
Casta: 100% Malbec
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Violeta Brilhante
Aroma: Intensos e amigáveis, com notas que lembram frutos vermelhos, e tons algo florais e picantes
Sabor: Generoso, fluido e expressivo, com taninos incipientes. Paladar aberto e refrescante no meio de boca, com bom corpo e carácter. O seu final é profundo e límpido, com envelhecimento totalmente integrado
Harmonização: Carne de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos, massas com molhos ricos e estruturados
Enólogo: Pablo Cúneo
Produção: Luigi Bosca
País: Argentina
Teor Alcoólico: 14%
DOC: em 12 de outubro de 1989, foi criado o Conselho de Denominação de Origem Controlada (DOC) Luján de Cuyo com o objetivo de proteger, promover e divulgar a característica variedade de uva vermelha composta principalmente pela variedade Malbec. O nome que identifica os produtos originários de uma região, cujas qualidades particulares se devem exclusivamente ao ambiente geográfico, que inclui fatores naturais e humanos que geram sua produção.
Los Intocables Black Malbec 750ml
R$ 119,90
Casta: 100% Malbec
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho profundo com reflexo perto
Aroma: Fumo, chocolate e caramelo
Sabor: Tosta média apresenta sabores de baunilha e compotas de frutas vermelhas cozidas
Harmonização: Stinco de javali com risoto de funghi porcini, caças longamente cozidas e queijos duros
Enólogo: Eduardo Casademont
Produção:Finca Las Moras
País: Argentina
Teor Alcoólico: 13,5%
Felino Chardonnay 750ml
R$ 109,90
Casta: 100% Chardonnay
Tipo: Branco – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Amarelo palha
Aroma: Aromático e fresco. Notas florais e cítricas com nuances de flores e frutas brancas de pêssego
Sabor: Equilibrado com final longo e fresco
Harmonização: Carnes brancas, massas com molhos brancos, risoto e embutidos
Enólogo: Paul Hobbs
Produção: Viña Cobos
Envelhecimento: 6 meses em barris de carvalho francês de primeiro uso
País: Argentina – Mendoza
Teor Alcoólico: 14%
Nicasia Vineyards Red Blend Cabernet Franc 750ml
R$ 109,90Casta: 90% Cabernet Franc, 7% Merlot, 3% Petit Verdot
Tipo: Tinto – Blend
Safra: Sob Consulta
Cor: Arroxeado
Aroma: Vestígios de ervas e anis Cabernet Franc, misturado com Petit Verdot e Merlot intensa fruta escura e fragrâncias de especiarias
Sabor: Frutado, complexo e elegante. Boa acidez terminando com toques defumados e tostados
Harmonização: Carne, risoto de cogumelos e pratos complexos e saborosos
Enólogo: Alejandro Vigil
Produção: Catena Zapata
Envelhecimento: 12 meses em barris de carvalho francês
País: Argentina
Teor Alcoólico: 14%
Los Intocables Black Cabernet 750ml
R$ 109,90
Casta: 100% Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho profundo com reflexos preto
Aroma: Frutas negras maduras, Frutas secas, caramelo, baunilha e intensas notas defumadas
Sabor: Tosta média, dá sabores a baunilha e pimentos assados. Final doce, complexo e longo
Harmonização: Carnes de gado ou caça na brasa, massas e risotos estruturados, pizzas de embutidos e queijos duros em geral
Enólogo: Eduardo Casademont
Produção:Finca Las Moras
País: Argentina
Teor Alcoólico: 13,5%
Pedro Del Castillo Red Blend 750ml
R$ 59,90
Casta: 70% Bonarda e 30% Malbec
Tipo: Tinto – Blend
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Bordô
Aroma: Frutas vermelhas como ameixas e framboesas
Sabor: Excelente concentração e equilíbrio, com taninos macios e adocicados
Harmonização: Risoto de presunto Parma, carne de panela, massa ao molho de tomate
Enólogo: Hubert weber
Produção: Weinert
Envelhecimento: Tanques de cimento com tábua de carvalho
País: Argentina
Teor Alcoólico: 13,6%
Koan Reserve Merlot 750ml
R$ 54,90
Casta: 85% Merlot | 15% Syrah
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Rubi Violáceo Intenso
Aroma: Frutas vermelhas e um leve toque de carvalho
Sabor: Frutas vermelhas e notas de especiarias
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes brancas, cordero, risoto, massas, queijo Brie e Gruyere
Enólogo: Fernando Espina
Produção: Viña Chocalan
País: Chile
Teor Alcoólico: 13,5%