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Catena Zapata Malbec Argentino 750ml
R$ 499,90
Casta: 100% Malbec
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Rubi Intenso com reflexo Violeta
Aroma: Frutas negras maduras, como: ameixa, amora, cereja preta e figo, com notas de cravo e pimenta, baunilha, café, cacau tabaco e couro
Sabor: Vinho encorpado com grande persistência, taninos potentes e marcantes e acidez média
Harmonização: Carnes com molho, cordeiro e carnes de caça
Enólogo: Alejandro Vigil
Produção: Catena Zapata
País: Argentina
Teor Alcoólico: 13,9%
Angelica Zapata Malbec Alta 750ml
R$ 219,90
Casta: 100% Malbec
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Púrpura
Aroma: Frutas vermelhas maduras como amoras, cerejas, passas de uva e marmelada
Sabor: Taninos suaves, frutas vermelhas intensas e final flexível
Harmonização: Carnes vermelhas, queijos e churrasco
Enólogo: Alejandro Vigil
Produção: Catena Zapata
País: Argentina
Teor Alcoólico: 14%
El Enemigo Malbec 750ml
R$ 179,90
Casta: 89% a 98% Malbec e 11% a 2% Petit Verdot
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Rubi com tons púrpura
Aroma: Um brutal ataque no palato
Sabor: Aromas de madeira boa, com aparições de frutas maduras, como ameixa e notas de chocolate e café
Harmonização: Carnes e cordeiro
Enólogo: Alejandro Vigil e Adriana Catena
Produção: El Enemigo
País: Argentina
Teor Alcoólico: 13,9%
Alma Negra Mistério 750ml
R$ 179,90
Casta: Corte secreto (Mistery )
Tipo: Tinto
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Rubi
Aroma: Morango, ameixa, mirtilo, violeta e especiarias
Sabor: Amora, grafite, tabaco e baunilha
Harmonização: Carnes vermelhas e pratos requintados
Enólogo: Ernesto Catena
Produção: Tikal
País: Argentina
Teor Alcoólico: 13.5%
Angelica Zapata Cabernet Sauvignon Alta 750ml
R$ 169,90
Casta: 100% Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Rubi Profundo
Aroma: Cereja vermelha madura e ameixa, groselha preta e notas picantes de cravo e tomilho
Sabor: Complexo, intenso, bem estruturado, com taninos suaves, redondos e persistentes. Termina tostados e baunilha
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça e queijos duros
País: Argentina
Enólogo: Alejandro Vigil
Envelhecimento: 18 meses em 85% carvalho francês (30% novo) e 15% carvalho americano novo
Produção: Catena Zapata
Teor Alcoólico: 14%
Angelica Zapata Cabernet Franc Alta 750ml
R$ 159,90
Casta: 100% Cabernet Franc
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Rubi com tons claro de violeta
Aroma: Intenso, repleto de fruta groselha madura misturada com especiarias doces e baunilha
Sabor: Ataque doce aveludado, frutos vermelhos maduros concentrados com um toque de eucalipto e pimenta preta
Harmonização: Carnes grelhadas e carnes de aves escuras
Enólogo: Alejandro Vigil
Produção: Catena Zapata
Envelhecimento: 18 meses em 85% carvalho francês (30% novo) e 15% carvalho americano novo
País: Argentina
Teor Alcoólico: 14%
DV Catena Malbec Malbec 750ml
R$ 159,90
Casta: 100% Malbec
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Rubi
Aroma: Frutas vermelhas e negras
Sabor: Profundo com final longo
Harmonização: Carnes grelhadas, de caça ou pato, queijos e alta gastronomia
Enólogo: Alejandro Vigil
Produção: Catena Zapata
País: Argentina
Teor Alcoólico: 14%
Dv Catena Chardonnay 750ml
R$ 149,90
Casta: 100% Chardonnay
Tipo: Branco – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Amarelo dourado intenso com ligeiros tons esverdeados
Aroma: Complexo e elegante, aromas de frutas tropicais maduras da Vinha La Pirámide, como abacaxi e pêssego, misturados com cítricos frescos e mineralidade da Vinha Domingo
Sabor: Doce e untuosa, carregada de fruta madura. Final longo e persistente com acidez fresca e crocante
Harmonização: Queijos, peixes, frutos do mar, aves e carnes brancas
Enólogo: Alejandro Vigil
Produção: Catena Zapata
Envelhecimento: 6 meses em tanques de carvalho francês e inox. Envelhecido sobre as suas borras. Battonage uma vez por semana
País: Argentina
Teor Alcoólico: 14%
DV Catena Cabernet Malbec 750ml
R$ 129,90
Casta: 50% Malbec e 50% Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto – Blend
Safra: Sob Consulta
Cor:Vermelha profunda com tons violáceos claros
Aroma: Fragrâncias concentradas de especiarias Cabernet da vinha La Pirámide e sabores maduros de Malbec de Angélica, em Lunlunta
Sabor: Começa doce e frutado, seguido de especiarias e carvalho complexos e um final longo e prolongado de taninos redondos e macios
Harmonização: Carnes grelhadas, queijos e pato
Enólogo: Alejandro Vigil
Produção: Catena Zapata
Envelhecimento: 16 meses em 90% carvalho francês (30% novo) e 10% carvalho americano novo
País: Argentina
Teor Alcoólico: 13,5%
Cordero Con Piel de Lobo Malbec 750ml
R$ 59,90
Casta: 40% Malbec| | Perdriel, Luján de Cuyo, 35% Malbec| Agrelo, Luján de Cuyo Maipú e 25% Malbec | Barrancas, Maipú.
Tipo: Tinto – Blend
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Rubi profundo
Aroma: Amora silvestre e cereja preta
Sabor: Notas terrosas, taninos aveludados, boa acidez e final longo
Harmonização: Carnes vermelhas, massas e queijos duros
Enólogo: José Millan
Produção: Mosquita Muerta
País: Argentina
Teor Alcoólico: 13,9%
Cordero Con Piel de Lobo Cabernet Sauvignon 750ml
R$ 59,90
Casta: 50% Cabernet Sauvignon e 50% Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto – Blend
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Rubi
Aroma: Frutas negras em geléia como mirtilos e amoras, notas de especiarias
Sabor: Acidez justa, taninos agradáveis, com um final persistente por sua passagem pela madeira
Harmonização: Carnes vermelhas, massas e queijos duros
Enólogo: José Millan
Produção: Mosquita Muerta
País: Argentina – Agrelo – Luján de Cuyo – Barrancas e Maipú
Teor Alcoólico: 13,9%
Ficha de Degustação
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