Cabernet Sauvignon, a rainha das tintas!
A uva Cabernet Sauvignon produz vinhos encorpados e com forte acidez. Seu sabor é prolongado e seus taninos acentuados. Certamente, são vinhos com ótimo custo-benefício, pois sua castas é uma das mais produtivas e consumidas no mundo.
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Achaval Ferrer Cabernet Sauvignon 750ml
R$ 159,90
Casta: 100% Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho púrpura profundo
Aroma: Frutos negros maduros, minerais, especiarias picantes, uma ponta floral e sutis toques de carvalho
Sabor: Suculenta, média densidade, muito refrescante, com taninos aveludados, sabores puros de especiarias e fruta negra e ótima persistência final
Harmonização: Cordeiro assado, churrasco e pratos de carnes vermelhas em geral
Enólogo: Gustavo Rearte
Produção: Achavel Ferrer
Envelhecimento: 10 meses em barricas novas de carvalho francês
País: Argentina – Mendoza
Teor Alcoólico: 14%
Angelica Zapata Cabernet Sauvignon Alta 750ml
R$ 139,90
Casta: 100% Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Rubi Profundo
Aroma: Cereja vermelha madura e ameixa, groselha preta e notas picantes de cravo e tomilho
Sabor: Complexo, intenso, bem estruturado, com taninos suaves, redondos e persistentes. Termina tostados e baunilha
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça e queijos duros
País: Argentina
Enólogo: Alejandro Vigil
Envelhecimento: 18 meses em 85% carvalho francês (30% novo) e 15% carvalho americano novo
Produção: Catena Zapata
Teor Alcoólico: 14%
Cobos Bramare Cabernet Sauvignon 750ml
R$ 259,90
Casta: 100% Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Rubi com matrizes púrpura
Aroma: Frutas vermelhas, cassis e cereja que se complementam com chocolate, pimenta, ervas e sutis notas terrosas
Sabor: Entrada doce, taninos marcados, fruta preta e especiarias. É untuoso, complexo e elegante, com um final longo
Harmonização: Carne de porco glaceada com mel, bife de lombo grelhado com molho de laranja e receitas de tajine de cordeiro
Enólogo: Paul Hobbs
Produção: Viña Cobos
País: Argentina
Teor Alcoólico: 14%
DV Catena Cabernet Malbec 750ml
R$ 99,90
Casta: 50% Malbec e 50% Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto – Blend
Safra: Sob Consulta
Cor:Vermelha profunda com tons violáceos claros
Aroma: Fragrâncias concentradas de especiarias Cabernet da vinha La Pirámide e sabores maduros de Malbec de Angélica, em Lunlunta
Sabor: Começa doce e frutado, seguido de especiarias e carvalho complexos e um final longo e prolongado de taninos redondos e macios
Harmonização: Carnes grelhadas, queijos e pato
Enólogo: Alejandro Vigil
Produção: Catena Zapata
Envelhecimento: 16 meses em 90% carvalho francês (30% novo) e 10% carvalho americano novo
País: Argentina
Teor Alcoólico: 13,5%
Felino Cabernet Sauvignon 750ml
R$ 159,90
Casta: 100% Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Rubi
Aroma: Frutos vermelhos e notas de ervas, notas picantes de pimenta branca, cravo e canela
Sabor: Boa acidez e frescura, taninos doces e grande intensidade
Harmonização: Massas com molho vermelho, Carnes vermelhas e Churrasco
Enólogo: Paul Hobbs
Produção: Viña Cobos
Envelhecimento: Barris de carvalho francês
País: Argentina– Mendoza
Teor Alcoólico: 14,8%
La Flor Blend 750ml
R$ 99,90
Casta: 45% Malbec, 45% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot
Tipo: Tinto – Blend
Safra: Sob Consulta
Cor: Rubi Violáceo intenso
Aroma: Taninos macios, com mistura extremamente equilibrada
Sabor: Pimenta do reino, orégano e notas de violetas e frutas vermelhas maduras
Harmonização: Carnes defumadas, linguiça caseira, paio, arroz de linguiça
Enólogo: Eduardo Pulenta Filho e Diego Pulenta
Produção: Pulenta Estate
País: Argentina
Teor Alcoólico: 14,5%
La Flor Cabernet Sauvignon 750ml
R$ 99,90
Casta: 100% Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Rubi profundo
Aroma: Pimentão vermelho, orégano, eucalipto e notas de geleia de ameixas nos trazem sensações de complexidade. Acompanhado de chocolate, coco e tabaco proveniente
Sabor: Macio e redondo, com uma maturidade perfeita de taninos que conferem estrutura e bom volume na boca, tornando-o um vinho fácil de beber
Harmonização: Carnes defumadas, linguiça caseira, paio e arroz de linguiça
Enólogo: Eduardo Pulenta Filho e Diego Pulenta
Produção: Pulenta Estate
País: Argentina
Teor Alcoólico: 14%
La Linda Cabernet Sauvignon 750ml
R$ 99,90
Casta: 100% Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Rubi concentrado
Aroma: Fruta negra (amora), alcaçuz, couro e terra
Sabor: Taninos encorpados e acidez naturalmente mais alta
Harmonização: Carnes vermelhas, carne suína, queijos, churrasco, pizza de calabresa ou pepperoni
Enólogo: Pablo Cúneo e Vicente Garzia
Produção: Luigi Bosca
País: Argentina
Teor Alcoólico: 14%
Luigi Bosca Cabernet Sauvignon 750ml
R$ 109,90
Casta: 100% Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Rubi intenso
Aroma: Frutas vermelhas maduras, especiarias e cedro
Sabor: Fresco, com bom corpo e final persistente, aparecendo os defumados pela maturação no carvalho
Harmonização: Carnes vermelhas, carne Suína, massas com molho vermelho, queijos
Enólogo: Pablo Cúneo
Produção: Luigi Bosca
Envelhecimento: 14 meses em barris de carvalho francês e americano
País: Argentina – Mendoza
Teor Alcoólico: 14,2%
Luigi Bosca de Sangre 750ml
R$ 229,90Casta: 78% Cabernet Sauvignon, 12% Syrah e 10% Merlot
Tipo: Tinto – Blend
Safra: Sob Consulta
Cor: Rubi intenso
Aroma: Frutas maduras (amora, mirtilo, ameixa), junto de especiarias, chá preto e carvalho tostado
Sabor: maduro, compacto, com grande estrutura de taninos sedosos e acidez fresca com final longo e intenso.
Harmonização: Costeletas de porco assadas na lenha, risoto de cogumelos e carnes grelhadas em geral.
Produção: Luigi Bosca
País: Argentina
Teor Alcoólico: 14,5%
Nicolas Catena Zapata 750ml
R$ 469,90Casta: 54% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet franc, 21% Malbec
Tipo: Blend – Tinto
Safra: Sob Consulta
Cor: Violácea profundo
Aroma: Frutas vermelhas maduras, como cereja, notas herbáceas, toques minerais e especiarias sutis, com nuances de violeta e alcaçuz
Sabor: Complexo e concentrado
Harmonização: Carne e Alta Gastronomia
Envelhecimento: 26 meses em Barris de carvalho francês
Enólogo: Fernando Buscema
Produção: Catena Zapata
País: Argentina
Teor Alcoólico: 13,9%
Rutini Cabernet Malbec 750ml
R$ 149,90
Casta: 50% Cabernet Sauvignon e 50% Malbec
Tipo: Tinto – Blend
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Rubi profundo
Aroma: Bouquet aromático complexo, onde destacam-se notas frutadas
Sabor: Grande corpo, taninos macios, equilibrado e harmonioso
Harmonização: Carne, frango e massa
Enólogo: Mariano Di Paola
Produção: Rutini Wines
Envelhecimento: 12 meses de carvalho francês
País: Argentina – Vale do Uco
Teor Alcoólico: 13,3%
Tempo de guarda: 6 anos
Zuccardi Q Cabernet Sauvignon 750ml
R$ 189,90
Casta: 100% Cabernet Sauvigon
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho rubi profundo com reflexo violeta
Aroma: Frutas vermelhas e negras e especiarias, chocolate e baunilha
Sabor: Complexo e com presença de notas frutais, estrutura refinada e final longo
Harmonização: Ideal com massas com molho vermelho estruturado e bem temperado, carnes vermelhas e queijos
Enólogo: Sebastián Zuccardi
Produção: Zuccardi
País: Argentina – Mendoza
Teor Alcoólico: 14%