Perfeita para vinhos de corte!
A uva possui uma maturação tardia, portanto produz vinhos mais robustos, com taninos rústicos presentes e uma coloração intensa.
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El Enemigo Malbec 750ml
R$ 179,90
Casta: 89% a 98% Malbec e 11% a 2% Petit Verdot
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Rubi com tons púrpura
Aroma: Um brutal ataque no palato
Sabor: Aromas de madeira boa, com aparições de frutas maduras, como ameixa e notas de chocolate e café
Harmonização: Carnes e cordeiro
Enólogo: Alejandro Vigil e Adriana Catena
Produção: El Enemigo
País: Argentina
Teor Alcoólico: 13,9%
Hermandad Blend 750ml
R$ 199,90
Casta: 45% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot
Tipo: Tinto
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Violeta intenso
Aroma: Complexos e elegantes de frutas negras maduras, especiarias, tabaco e mocha além de notas florais frescas
Sabor: Complexo, intenso, elegante e robusto com excelente equilíbrio e estrutura, taninos espetaculares
Harmonização: Carnes vermelhas, massas e queijos duros
Produção: Familia Falasco
Envelhecimento: barricas de carvalho francês durante 12 meses, 60% novas
País:Argentina – Los Arboles – Altamira e Vista Flores
Teor Alcoólico: 14%
Koan Reserve Carmenere 750ml
R$ 54,90
Casta: 85% Carménère | 13% Cabernet Sauvignon | 2% Petit Verdot
Tipo: Tinto – Variental
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho rubi profundo
Aroma: Groselha, iorgute, com o toque herbáceo da uva Carmenere, de média densidade, intenso e persistente
Sabor: Intenso e persistente, de média densidade, o que oferece um paladar equilibrado e aveludado
Harmonização: Carnes vermelhas, massas, cordeiros e aves
Enólogo: Fernando Espina
Produção: Viña Chocalan
País:Chile
Teor Alcoólico: 13,5%
Nicasia Vineyards Red Blend Cabernet Franc 750ml
R$ 109,90Casta: 90% Cabernet Franc, 7% Merlot, 3% Petit Verdot
Tipo: Tinto – Blend
Safra: Sob Consulta
Cor: Arroxeado
Aroma: Vestígios de ervas e anis Cabernet Franc, misturado com Petit Verdot e Merlot intensa fruta escura e fragrâncias de especiarias
Sabor: Frutado, complexo e elegante. Boa acidez terminando com toques defumados e tostados
Harmonização: Carne, risoto de cogumelos e pratos complexos e saborosos
Enólogo: Alejandro Vigil
Produção: Catena Zapata
Envelhecimento: 12 meses em barris de carvalho francês
País: Argentina
Teor Alcoólico: 14%
Nicasia Vineyards Red Blend Malbec 750ml
R$ 109,90
Casta: 90% Malbec, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
Tipo: Tinto – Blend
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho rubi e púrpura
Aroma: Intenso com vestígios de Malbec de ameixa doce madura e amora com fragâncias de especiarias Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.
Sabor: Boa persistência e no final uma leve impressão apimentada
Harmonização: Carne de porco glaceada com mel, bife de lombo grelhado com molho de laranja e receitas de tagine de cordeiro
Enólogo: Alejandro Vigil
Produção: Catena Zapata
Envelhecimento: 12 meses em carvalho francês.
País: Argentina
Teor Alcoólico: 14%
Pispi Blend de Tintas 750ml
R$ 139,90
Casta: 40% Malbec, 20% Petit Verdot, 20% Bonarda, 10% Cabernet Franc e 10% Merlot
Tipo: Tinto – Blend
Safra: Sob Consulta
Cor: Vermelho Rubi
Aroma: Mentolados, lembra amoras, cerejas, groselhas e especiarias
Sabor: Notas tostadas, de caramelo e de baunilha
Harmonização: Cordeiro assado na brasa, stinco suíno, guisados, queijos duros, risoto de linguiça, fraldinha, massa com ragu de cogumelos
Enólogo: José Millan
Produção: Mosquita Muerta
País: Argentina – Luján de Cuyo – Vale de Uco
Teor Alcoólico: 14,2%